植物生化素,植化素,植物化学素

猕猴桃中植化素的功效与作用

时间:2016-09-27 09:54 点击:
猕猴桃
猕猴桃原产于中国,又被称为猴桃或猴梨,后来才发扬光大,重新被命名为奇异果,猕猴桃算是水果中含维生素C的冠军,但同时它还包含多种植化素,主要的植物生化素有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、隐黄素、鞣酸等,
 
猕猴桃中植化素的功效及作用
 
1、拥有年轻的视力:猕猴桃中含有许多对视力有帮助的好东西,比如胡萝卜素能转化成维生素A来预防夜盲症,而叶黄素及玉米黄素类植化素能保护视网膜免受阳光的伤寒。
 
2、预防大肠癌的发生:猕猴桃中所含的隐黄素植化素能阻止自由基对DNA的攻击,此外还有研究发现beta-隐黄素能降低大肠癌的发生率。
 
3、预防心血管疾病:猕猴桃中的beta-胡萝卜素、叶黄素等都是很好的抗氧化植化素,可以保护心血管。而且由研究发现,若每天吃2—3颗奇异果,连续吃28天,血小板凝聚的反应下降18%,三酸甘油酯下降15%。对身体是很有好处的。
在选择猕猴桃的时候一定要选择果实饱满,果皮毛多的,这样的植化素才更加的丰富有营养,更有利于我们的亚健康。

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