酚酸类植化素是带有苯环的植物代谢二级产物，广泛的存在于植物中，常见的酚酸大致可以分为两类：hydroxybenzoic acids及hydroxycinnamic acids,这些酚酸类植物生化素中通常会有羰基或是细胞壁的构造结构。是植化素中自由基的捕抓高手。 ...

植化素不是维生素，也不是矿物质，更不是纤维素！但是它对人体保健功能亮眼的表现确实目前科学家争相研究的题材，虽然目前尚未对每一种植化素订出人类最低的需求量，但可以确定的是如果人体缺少植化素后女人就会不够漂亮、男人不不够强壮、大家更会不够健康。...

茄子在中国医学中属寒性食物，能够清热消肿，治疗内痔出血、跌打、风热等热症，这些功能都离不开茄子体内的植化素，主要的植化素有花青素、前花青素、鞣酸、缘原酸、皂素、杨梅素等。...

beta-胡萝卜是提供蔬果植物黄色、橘色的主要色素，它也常被用来充当食品的著色剂，我们常见的beta-胡萝卜植化素主要存在于南瓜、番薯、番茄、菠菜、芒果等之中，那它有什么样的奇异功效呢？...

植化素ORAC复合饮液是通过从45种蔬果中提取有效的植物生化素，并通过功效成分分离重组技术复合而成，其中就包含了所选蔬果的全部植物化学素，满足人体摄取、吸收植化素的多样性，可以让我们补充营养更加丰富，弥补我们在日常生活饮食无法摄取或无法足量摄取蔬...

营养学家对于健康的奥秘从来没有中断过，就像太阳每天升起一样为我们的健康不懈努力的研究着。最近营养学家发现了能够调节人体免疫系统的新物质——植化素，它的出现标志着人类健康进入了新纪...

我们身边蕴含植化素的蔬果都有哪些，你都知道哪些蔬果的植物生化素含量最多？今天我们就来一起了解一下。...

植物生化素是存在于蔬菜、水果等植物中的一种纯天然的植物化学素，对于植物而言可以帮助植物抵抗有害病毒、细菌的侵扰，如果我们摄取植化素的话，可以有效的提高人体的免疫系统及抗氧化能力，日常中我们常见的植物生化素有橘子中的柠檬黄植化素，番茄中的茄红...

研究证明在很多的情况之下我们人体无法自身制造营养物质，很多的营养元素我们只能从外界摄取。比如说糖类、蛋白质、氨基酸、矿物元素，维生素以及生物化学素。其中植物化学素又称植化素，它是只存在于蔬菜、水果中的一种植物生化素，人体不可能自给自足，只能...

植化素具有延长生命的秘诀，当第一次听说的时候，我想每个人都会大吃一惊，但是事实证明有的植化素就是具有延长生命的秘诀，而且它们确实就存在我们的身边。...