冬天的步伐在慢慢走近，温度骤变，寒流来袭，我们面临最多的莫过于感冒的困扰，每天医院热闹非凡，远远望不到头的是准备打点滴的人群，为什么我们不能提前预防这种现象呢。其实在我们身边就有很多的预防感冒的食物，而存在于黄色蔬果中的植物生化素起到了克制感冒的作用。
在黄色或是橘黄色的蔬果中不仅含有丰富的维生素，同时还是黄色蔬果植物生化素，比如说β胡萝卜素，它能帮助我们提高人体细胞的免疫能力，不仅在流感肆掠的季节能帮助预防感冒，同时在你感冒的时候迅速的加快健康的恢复。
除此之外，在黄色蔬果植物生化素也能转化为对人体眼睛及皮肤健康有益的维生素A，起到保护视力，改善皮肤的作用，让您有一个好的气质。所以如果您长期处于干燥的环境或是长期接触电脑的话可以食用一些黄色类植物生化素。
我们所说的黄色蔬果植物生化素主要存在于橘子、橙子、胡萝卜中，因此平时我们可以喝点橘子汁或是在做饭的时候喝点胡萝卜粥是比较好的预防感冒的方法。
