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植物化学素揭开预防疾病的秘密

时间:2018-04-13 11:03 点击:

 

植物化学素

在日常生活中我们可以从蔬果中补充到矿物质、纤维素、维生素等常见的营养元素之外,还可以吸收到植物化学素,它是一种常被人们忽视的饮食营养元素,近年来随着营养学家对于植物化学素研究的不断深入,发现植物化学素才是植物蔬果中可以预防疾病、提高免疫系统、防衰老的珍贵营养物质,从而植物化学素开始揭开预防疾病的秘密。

植物化学素在地球上已经有上亿年的历史,只是近几年来科学家才发现植物化学素在预防疾病方面的突出贡献,据研究发现,不同的植物化学素具有不同的生理功能,大致可以分为:1、消灭人体的自由基,是强劲的抗氧化剂;2、增强人体的免疫系统,消除人体有害的细菌及病毒;3、调节人体荷尔蒙、激发体内解毒酶的活性。

植物化学素被成之为蔬果植物的色素根据不同的蔬果颜色可以引导我们补充到多样的植物化学素,我们在日常常见的蔬果颜色可以分为5种颜色:绿色、橘黄色、白色、红色、蓝紫色,如果每天平均摄取这5种颜色的蔬果,大致就能获得不同生理功能的植化素,基本上,每天若能掌握色彩来选择蔬果,就是迎向健康的基础。

植物化学素多存在蔬果的皮、根、籽的部位,因此,要获得植化素时,除了蔬果的量要够、颜色要够,也不要忘记尽量吃「全」蔬果,但是更多情况下我们并不能每天都吃各样的、充足的蔬果,为了解决这一问题,营养学家通过研发,制作出来植化素ORAC复合饮液,它是一种富含台湾40多种蔬果的植化素,可以让身体吸收到充足、丰富的植物化学素。

植物化学素让植物本身美丽、健康、有活力,更棒的是,植物化学素作用在人体身上,提高免疫力、预防和治疗疾病,一样会让我们美丽、健康、有活力!


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