植物生化素,植化素,植物化学素

植物生化素来源知多少?

时间:2018-04-17 10:17 点击:
  植化素是通常存在于植物里的一种天然植物化学素,主要来源于植物、果皮纤维、菜根茎、果核和种籽等之中,植物可以通过植物生化素让自己充满五彩缤纷的颜色,同时也起到保护自己的作用,对于人体自身而言并不能自己制造植物化合素,只能通过外界渠道来获取,而外界的渠道主要途径包括:我们可以直接从蔬果、植物等食用过程中获取,或者可以通过饮食人工提取出来植物生化素来更直接的获取、吸收。
 
  我们都知道植化素主要存在于蔬菜、水果、植物的表皮、果核、种子、叶子、茎杆等,在更多的情况下这些植物的部位我们无法食用,因为一方面这些存在植物化学素的部位不在我们的食用范围之内:另一方面即使是一些可以食用的部位也会因为农药残留等原因不利于我们的健康。所以,目前我们人体主要的植物生化素来源于人工提取,现在可以利用人工提取手段从大豆中提取异黄酮,从番茄中提取茄红素,从大蒜中提取蒜精,并且现在将多种植化素融为一体,形成植化素复合饮液,这样更有利用人体自然吸收,为人体健康保驾护航。

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