植化素是维生素吗?
这是我们经常会问到的问题,它是植物在地球上为了生存不断演化出来的自我防御系统。其实地球上尚没有任何动物出现的时候,绿色是植物唯一的颜色,后来因地球环境的改变,植物慢慢的演变出现在五彩缤纷的颜色,这些颜色就是植物生化素的贡献,当然植化素的贡献并不只是让植物充满色彩,更重要的是为植物提供保命的保障。就像植物,如果只有维生素和矿物质的滋养,只能维持基本的生命;但是如果加上植化素的保证后,这颗植物就会变得五彩缤纷,根茎叶也会变得更加的强壮,如同植物多了一个防护罩,一些植物、害虫或是病痛细菌也不会轻易的靠近,
所以说植化素不是维生素,同样的植化素也替代不了维生素或矿物质,但我们认识植化素后,就更能了解蔬果的珍贵,不是随便吞一颗综合维生素丸就能企图取代蔬果中的植化素地位。素丸就能企图取代蔬果中的植化素地位。