植物生化素,植化素,植物化学素

植化素与健康同道,抑制自由基氧化

时间:2018-04-18 10:31 点击:

植化素与健康同道,抑制自由基氧化
 

植化素作为我们营养界的第七大营养元素,与健康同道抑制自由基的氧化反应。而这种抑制的化学反应被我们成为抗氧化作用,我们身边诸如癌症、衰老等疾病都与人体中的自由基有关系。由此平日里做好抗氧化可以有效避免疾病,维护健康。

在我们的身边有很多的抗氧化剂,比如说维生素C,具有预防皱纹、发炎、美容的情况;维生素E 则是一种有效的脂溶性抗氧化剂在改善视力、不育症、美容等方面都有不错的效果。其实除了这些常见的氧化剂之外,最近被发现的植化素的抗氧化性已是远远超过维生素C以及维生素E。

植化素的世界里我们常见的抗氧化剂有白藜芦醇、花青素、胡萝卜素、茄红素、槲皮素、儿茶素等,是人体自由基的天敌,能够消灭人体中自由基。它们广泛的分布在我们身边的蔬果植物中。我可以从我们身边的这些食物中直接摄取。那哪些植物中还有这些抗氧化剂呢?

其实在我们的身边就存在很多抗氧化作用非常强的蔬果,比如说红甜椒中还有一种茄红素,据研究发现他的抗氧化作用是维生素C的20倍,如果想有一个健康的容颜或者是一个年轻的面貌,可以吃一些红番茄或红甜椒来补充茄红素。在葡萄籽中的花青素它的抗氧化能力是维生素的50倍,而发酵后的葡萄,其抗氧化成分会更好,所以平日里来点红葡萄酒也是提高人体抗氧化作用的不错选择。

植化素中,大多数都是自由基的捕抓高手,且具有较强的抗氧化作用。在人体中可以减少自由基对于人体的破坏。除了通过身边的植物补充外,还可通过植化素ORAC复合饮液来补充我们摄取不到的植化素,这种饮液包含了40多种蔬果,上千种植化素,是我们健康的不错选择。

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